วันอาทิตย์ที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2553
วันศุกร์ที่ 29 มกราคม พ.ศ. 2553
วิธีเลือกของขวัญวาเลนไทน์ให้เหมาะสม
การเลือกของขวัญวาเลนไทน์ให้ใครต่อใครในโอกาสต่างๆ นั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ยิ่งเลือกให้คนพิเศษในเทศกาลแห่งความรักด้วยแล้วก็ยิ่งต้องพิถีพิถันในเรื่องของขวัญวาเลนไทน์ เพื่อให้คนรับปลื้ม พอใจ และคนให้ก็มีความสุขด้วย วันพฤหัสบดีที่ 28 มกราคม พ.ศ. 2553
เค้กช็อคโกเเลต
ส่วนผสม
1.ไอศครีมรสช็อกโกแลต รสวนิลา รสสตอเบอร์รี่ หรือรสที่ชอบก็ได้ แต่ควรเอาออกจากช่องแข็งก่อนทำประมาณ10นาทีเพื่อจะได้ทำง่ายขึ้น
2.วิปปิงครีม
3.โอรีโอหรือคุกกี้หรือบิสกิสก็ได้
4.เนยละลาย
5.ผลไม้ตามฤดูกาลหรือจะเป็นผลไม้กระป๋องก็ได้เช่น สตอเบอร์รี่ เชอร์รี่ กีวี่ ส้ม
6.ป็อกกี้ชนิดแท่ง ช็อกโกแลตคิดแคท
7.แม่พิมพ์เค็กรูปวงกลมขนาดกลางแบบสามารสถอดใต้ล่างที่รองตัวเค็กได้เพราะจะได้เอาตัวเค็กออกได้สะดวกหน่อย
วิธีการทำ
1.นำโอรีโอมาบดให้ละเอียดนำเนยละลายใส่ลงไปคนให้เนยและโอรีโอเค้ากัน
2.แล้วนำโอรีโอที่ผสมกันเนยไว้เรียบร้อยแล้วมาใส่ในแม่พิมพ์เค็กกดแน่ ๆ ให้ทั่วเพื่อเป็นการรองตัวไอสครีมควรรองบาง ๆ ไม่หนามาก
3.แล้วเริ่มตกแต่งรอบๆตัวเค็กก่อนโดยนำป็อกกี้กับคิดแคทมาแต่งสับกันไปมาให้สวยงาม
4.นำไอศครีมรสวนิลามาตักใส่ในแม่พิมพ์เป็นชั้นแรกก่อนเกลี่ยให้ทั่วแล้วแช่ตู้เย็นเข้าช่องแข็งไว้1ช.ม
5.เอาออกจากตู้เย็นแล้วตามด้วยไอศครีมรสสตอเบอร์รี่เนชั้นที่สองตักใส่แม่พิมพ์เกลี่ยให้ทั่วแล้วแช่ตู้เย็นช่องแข็งไว้1ช.ม
6.เอาออกจากตู้เย็นแล้วตักไอศครีมรสช็อกโกแลตใส่ลงไปเกลี่ยให้ทั่วแล้วแช่ตู้เย็นเข้าช่องแข็งไว้1ช.ม
7.พอไอศครีมทั้ง3แล้วเอาออกจากแม่พิมพ์ตกแต่งหน้าเค็กตามใจชอบด้วยวิปปิงครีมและผลไม้
8.เข้าตู้เย็นไว้อีกสัก1ช.มเสร็จพร้อมรับประทานแล้ว
ง่ายๆแค่นี้ลองทำทานดูนะคะ ที่มา http://www.tsfrenchbakery.com/
เขียนลงบนพื้นทราย

วันจันทร์ที่ 25 มกราคม พ.ศ. 2553
มากกว่ารัก..คือ...เข้าใจ

ฉันใช้เวลาแค่ไม่กี่นาที ในการประทับใจใครบางคน
ใช้เลาไม่กี่ชั่วโมง ในการชอบคนๆหนึ่ง
แล้วใช้เวลาไม่นานนัก ที่จะรัก...ใคร...
แต่ใช้เวลานานมาก...ที่จะเข้าใจใครซักคน...
....เราเกิดมาในครอบครัวที่ต่างกัน
สังคมต่าง หน้าที่การงานยิ่งต่างกันมาก
ยากจัง..ที่จะทำความเข้าใจความต่างนี้
..มักจะมีคำถามเกิดขึ้นในใจเสมอ ว่า...
....ทำไม เค้าต้องทำอะไรแบบนี้
ทำไม มันถึงเป็นแบบนี้...
...ทำไม....
ฉันไม่รู้ว่าเพราะอะไร ฉันถึงไม่เคยเข้าใจเธอซักที
เพราะฉันเป็นคนที่เข้าใจอะไรยาก หรือเป็นเพราะ...
...เธอไม่ยอมเปิดใจกันแน่..
.....ฉันเคยเชื่อมาเสมอว่า.....
.....ความรัก จะพาเราผ่านอุปสรรคไปได้
ความรัก จะทำให้เรามีแต่วันที่ดีๆ
แต่...ฉันลืมไป...ฉันลืมทำความเข้าใจกับมัน...
...รักนั้นไม่ได้สวยงามเสมอไป
ตอนจบ..อาจจะไม่สมหวังเหมือนในละคร..
......สุดท้าย เจ้าหญิงกับเจ้าชาย อาจจะเจอใครที่ดีกว่า...
เจ้าหญิงอาจจะครองคู่กับอัศวินที่คอยปกป้องเธอมาเสมอ
เจ้าชาย..อาจจะพบรักกับสาวชาวบ้านแสนธรรมดา..
....ส่วนฉันอาจจะไม่ได้อยู่กับเธอตลอดไป...
.....เศร้าจัง...
....ไม่ชอบแบบนี้..
......ไม่ชอบเรื่องที่มันจบแบบเศร้าๆอย่างนี้
เพียงแค่...ฉันยอมทำความเข้าใจกับความรัก...
..ไม่ทำตัวเจ้าปัญหาแบบนี้..เรื่องราวคงไม่เศร้าอย่างนี้....
.....
..........
................
ชั้นเกลียดตัวเอง
เกลียดความเอาแต่ใจ
เกลียดอารมณ์ร้อนของตัวเอง
เกลียดความดื้อ...ไม่ยอมฟัง
เกลียดความไม่เชื่อใจ และเกลียดที่สุด
ฉันเกลียดตัวเองตอนอ่อนแอ และขี้แยแบบนี้...
.....ฉันเกลียดเธอ....